2017年11月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 ゆゆ 柿 【柿】家庭でもできる柿の渋抜き方法（つるし柿） つるし柿の作り方まとめ ヘタを取る。皮を剥く。ヒモをとおして雨のあたらない風通しのよいところに３週間ぐらい干して完成。 できれば干す前に沸騰したお湯にサッとつけて殺菌するとカビが生えにくい。 柿の渋抜き方法 […]
2017年9月19日 / 最終更新日時 : 2017年9月19日 ゆゆ 柿 【柿】柿のヘタムシガの生態と防除 カキノヘタムシガの発生時期 防除適期は成虫誘殺ピークの約１週間後 カキの放任園が増加し、その近隣園でカキノヘタムシガの被害が増加傾向にあると言われています。 柿の新芽に卵を産み付けます。産卵された卵は約1週 […]
2017年9月11日 / 最終更新日時 : 2017年9月11日 ゆゆ 柿 【柿】家庭でもできる柿の渋抜き方法（アルコール脱渋） 柿の渋抜き方法（アルコール脱渋）まとめ アルコールをヘタに付けてビニール袋に入れ袋をしばってだいたい７～１４日（20℃前後の室温）で完成 柿の渋抜き方法（アルコール脱渋）詳細 店頭で売られている渋柿の場合、基本的に脱渋（ […]
2017年9月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 ゆゆ 柿 【柿】渋柿の樹上脱渋について 樹上脱渋のまとめ 固形アルコール、ポリ袋、輪ゴムを準備します。 ９月頃に1果につき固形アルコールを1個入れたポリ袋をヘタと果実に被せ輪ゴムで口を止めます。 その後、２日程度したらポリ袋の底を切ることで完了。 樹上脱渋 […]